フェアトレードとは、人と自然環境に配慮した貿易のしくみのことです。
私たち日本人が大好きなコーヒーやチョコレート、ワインや果物・・・
それらの多くが遠い国々でつくられていますが
日本に住む私たちは安い値段で手に入れることができます。
しかし、それをつくっている開発途上国の人々は一生懸命はたらいているにも関わらず
貧しい暮らしから抜け出すことができないでいるのです。
誰かが苦しむことで成り立つ、そんな不平等な貿易ではなく
つくる人も、買う人も、みんなが気持ちよく暮らしていけるよう公平に取引きすること
それがフェアトレードです。
国際フェアトレード
認証ラベル
フェアトレードの商品には「国際フェアトレード認証ラベル」が貼られています。
商品の元となる原料がつくられるところから、輸出入・加工・製造まですべての
過程で「国際フェアトレード基準」が守られていることを証明するものです。
日本をはじめ、アメリカやヨーロッパ、アフリカや中南米でもフェアトレードの
商品にはこの認証ラベルが使われており世界共通のマークとして認識されています。
ethicafeはライセンスを取得し、商品には認証ラベルを貼付しています。
フェアトレードには世界共通の基準があります。
つくる人、売る人、みんながその基準に沿ってフェアトレードに取組んでいます。
● 最低価格を保証する
市場がどんなに下落しても、生産者の暮らしをまもりながら安定した生産ができるように
最低価格を保証します。
● フェアトレード・プレミアム(奨励金)を支払う
原料や商品代として支払われるフェアトレード価格とは別に、生産者グループには奨励金が支払われます。
学校や病院を建てたり、井戸や橋をつくるなど地域のためになることを、みんなで話し合って決めます。
● 長期的に安定した取引きを行う
生産者が安定した生活を送りながら、環境に配慮した質の良い生産を行えるように
長期の契約を結ぶことを目指しています。
● 前払いを保証する
生産者が借金のわなに陥ることがないよう、必要に応じて代金の前払いを保証します。
その他にも、児童労働・強制労働の禁止や、有機栽培の奨励、環境に優しい農業など
働く環境や地球環境についての基準があります。
>>フェアトレードについての詳細は【フェアトレード・ラベル・ジャパンHP】へ